Кулинарные рецепты с фотографиями
Овощи по-итальянски. 
Голосов: 11Ингредиенты:
картофель - 6 шт.
брокколи - 100 гр.
капуста цветная - 200 гр.
баклажаны - 300 гр.
масло оливковое - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Приготовление:
Картофель нарежьте кубиками. Брокколи и цветную капусту разберите на соцветия и обдайте кипятком. Баклажаны нарежьте ломтиками, посолите, оставьте на 30 минут, затем промойте. Овощи соедините, обжаривайте на масле до готовности, посолите и поперчите. При подаче выложите овощи на блюдо и оформите зеленью.
Приятного аппетита!
Оценить:
Версия для печати
<<