Жареный кальмар с вином.
Голосов: 3
Ингредиенты:
кальмары - 200 гр.
масло растительное - 4 ст. ложки
вино белое полусухое - 1 ст. ложка
соевый соус - 1 ст. ложка
сахар - 1\2 ч. ложки
имбирь молотый - по вкусу
Приготовление:
Кальмаров нарежьте ломтиками, залейте вином, соевым соусом, посыпьте имбирем, сахаром и выдержите 6 часов. Кальмаров выньте из маринада, обсушите и обжарьте на масле. При подаче оформите зеленью.
Версия для печати
<<