Кулинарные рецепты с фотографиями
Кадаифи. 
Голосов: 8Ингредиенты:
тесто слоеное - 400 гр.
грецкие орехи рубленые - 1 стакан
миндаль рубленый - 1 стакан
сахарная пудра - 2 ст. ложки
корица молотая - 1\3 ст. ложки
сливочное масло - 2 ст. ложки
Для сиропа:
сахар - 2\3 стакана
сок лимонный - 3 ст. ложки
вода - 2\3 стакана
Приготовление:
Смешайте грецкие орехи, миндаль, сахарную пудру, корицу. Тесто раскатайте в прямоугольник. Разрежьте на 18 полосок размерами 12-7 см. На конец каждой полоски положите ореховую начинку и сверните рулетики. Смажьте маслом и выпекайте 30 минут до образования золотистой корочки. Для сиропа смешайте сахар, лимонный сок, воду и нагревайте до растворения сахара. Проварите 5 минут. Рулетики положите на тарелку, полейте сиропом и оформите орехами.
Оценить:
Версия для печати
<<