Кулинарные рецепты с фотографиями
Овощная икра с орехами. 
Голосов: 9Ингредиенты:
баклажаны - 2-3 шт.
сладкий перец - 4 шт.
грецкие орехи - 50 гр.
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 4 ст. ложки
помидор - 1 шт.
маслины без косточек - 20 гр.
зелень петрушки
соль
Приготовление:
Баклажаны и перец запечь, очистить, пропустить через мясорубку и потушить с маслом. Орехи и чеснок растереть с солью и смешать с подготовленными овощами. При подаче оформить икру маслинами, кружочками помидора и зеленью.
Оценить:
Версия для печати
<<