Тыква, запечённая с помидорами.
Голосов: 4
Ингредиенты:
тыква - 1 кг
помидоры - 600 гр.
сливочное масло - 50 гр.
мука пшеничная - 4 ст. ложки
сыр твердый тертый - 40 гр.
перец черный молотый
соль
Приготовление:
Тыкву нарежьте ломтиками, посолите, поперчите, запанируйте в муке и обжарьте на части масла до образования золотистой корочки. Выложите ломтики тыквы на смазанный маслом противень, сверху уложите нарезанные помидоры. Сбрызните растопленным маслом, посыпьте сыром и запекайте до готовности. При подаче оформите перьями зеленого лука.
Версия для печати
<<