Кулинарные рецепты с фотографиями
Рейнское печенье. 
Голосов: 16Ингредиенты:
мука - 500 гр.
яйца - 4 шт.
сливочное масло или маргарин - 150 гр.
сахар - 150 гр.
кардамон и гвоздика молотые - по 1\4 ч. ложки
цедра 1\2 лимона тертая
дрожжи - 15 гр.
растительное масло - 300 гр.
соль по вкусу
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить пряности, цедру, соль, муку, дрожжи и растопленное масло. Тесто хорошо замесить и оставить на 20 минут для созревания, затем с помощью чайной ложки разделать на небольшие шарики и жарить в масле до образования золотистой корочки. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Оценить:
Версия для печати
<<