Кулинарные рецепты с фотографиями
Суп грибной. 
Голосов: 5Ингредиенты:
грибы (маслята, белые грибы, сыроежки) - 150 гр.
вода - 1 л
картофель - 1 шт.
масло сливочное - 1 ст. ложка
лук репчатый - 1 головка
молоко - 4 стакана
сметана - 4 ст. ложки
зелень петрушки
зелень укропа
соль
специи
Приготовление:
Картофель нарежьте брусочками. Лук нашинкуйте соломкой и обжарьте на масле. Молоко вскипятите. Грибы нарежьте ломтиками, опустите в кипящую воду и сварите. Добавьте картофель, лук, молоко. Готовый суп приправьте солью и специями. Подавайте со сметаной, посыпав зеленью.
Оценить:
Версия для печати
<<