Nakormim-spb.ru - версия страницы для печати
Оригинал страницы
На клавную страницу


Кулинарные рецепты с фотографиями

Корзиночки с фруктами. (рейтинг: 4.75)(рейтинг: 4.75)(рейтинг: 4.75)(рейтинг: 4.75)

Голосов: 4

Ингредиенты:
мука пшеничная - 300 гр.
маргарин - 150 гр.
сахар - 100 гр. для теста и 200 гр. - для желе
яйцо - 1 шт.
сода - 1\3 ч. ложки
желатин - 20 гр.
лимонная кислота - 1 гр.
вода - 300 гр.
коньяк - 1 ст. ложка
фрукты свежие (яблоки, апельсины, киви) - 500 гр.

Приготовление:


Желатин залейте холодной водой 100 мл на 40 минут, затем распустите на водяной бане. В оставшуюся воду всыпьте сахар, лимонную кислоту, доведите до кипения, слегка охладите и влейте подготовленный желатин. Добавьте коньяк, охладите. Маргарин разотрите с сахаром до исчезновения комков, добавьте взбитое яйцо, всыпьте муку с содой. Тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм и вырежьте формочками круглые лепешки. Положите лепешки в формочки и придавите тесто. Испеките при 250 , охладите, наполните фруктами и залейте полу застывшим желе.


Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


Ольга (Гость)
Супер, вам ++++++!
Сообщение добавлено: 19.12.2010 в 23:25
   «Накормим-Петербург» - каталог лучших кормильцев Санкт-Петербурга
  Санкт-Петербург ул. Малая Посадская д. 25/4 пом. 2
  E-mail: info@nakormim-spb.ru
  Тел.: (812) 336-16-91
©2005-2012 НК Copyright «BitRain»