Сырная композиция.
Голосов: 11
Ингредиенты:
сыр с плесенью и тильзитер - по 30 гр. и гауда - 40 гр.
виноград Изабелла и листья - 50 гр.
миндаль ядра - 15 гр.
вишня листья
Приготовление:
Сыр гауда нарежьте ломтиками толщиной 2 мм. Сыр тильзитер нарежьте ломтиками и вырежьте из них формочкой овалы. Сыр с лесенью нарежьте брусочками по 10 гр. 3 ломтика. Розу из сыра гауда оформите листьями вишни, кистью винограда, миндалем. На лист винограда выложите веером оставшиеся ломтики сыра гауда, в образовавшиеся "кармашки" положите орех миндаля, рядом - овалы сыра тильзитер и сыр с плесенью.
Автор: Ирина Иевлева
Версия для печати
<<