Окрошка с солеными грибами.
Голосов: 2
Ингредиенты:
квас хлебный - 4 стакана
грибы соленые - 200 гр.
картофель вареный - 4-5 шт.
корень хрена тертый - 1 ст. ложка
зеленый лук - 40 гр.
зелень укропа - 20 гр.
сметана - 4 ст. ложки
соль
Приготовление:
Грибы и картофель нарежьте ломтиками, зеленый лук и укроп мелко нашинкуйте. Все перемешайте с тертым хреном, залейте охлажденным квасом, посолите и заправьте сметаной.
Версия для печати
<<