Кулинарные рецепты с фотографиями
Картофель по-перуански. 
Голосов: 6Ингредиенты:
картофель - 1 кг
апельсины - 3 шт.
брынза - 400 гр.
перец сладкий красный мелко нарезанный - 2 ст. ложки
масло сливочное - 3 ст. ложки
маслины
листья зеленого салата
Приготовление:
Сваренный в слегка подсоленной воде картофель очистите и нарежьте кружочками. Выжмите сок из апельсинов, добавьте измельченную брынзу и перец. Смесь доведите до кипения, добавьте картофель и масло. Подайте блюдо с нарезанными кружочками яйцами, маслинами, листьями салата.
Оценить:
Версия для печати
<<