Nakormim-spb.ru - версия страницы для печати
Оригинал страницы
На клавную страницу


Кулинарные рецепты с фотографиями

Баклажаны соте. (рейтинг: 3.50)(рейтинг: 3.50)(рейтинг: 3.50)

Голосов: 4

Ингредиенты:
баклажаны - 1 кг
помидоры - 2 шт.
перец сладкий - 3 стручка
масло сливочное - 100 г
корень петрушки рубленый
соль
масло растительное - 1\2 стакана

Приготовление:


Баклажаны помойте, освободите от кожицы, нарежьте кружочками, посолите и обжарьте в смеси сливочного и растительного масла. Перец помойте, удалите плодоножку и семена, затем подпеките, после чего дайте остыть и нарежьте кубиками. Помидоры помойте, удалите плодоножку, мелко нарежьте, обжарьте, соедините с испеченным перцем, посолите. На блюдо уложите кружочки баклажанов, на каждый кружочек - помидоры с перцем, оформите зеленью.


Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


Надежда (Гость)
Я очень плохо отношусь к жареному сливочнрму маслу.
Сообщение добавлено: 27.06.2009 в 10:33
(Гость)
Если Вам что-то не нравиться - сделайте иначе и напишите, мы вместе с посетителями, рады будем узнать, что Вам нравиться. Больше позитива и жизнь вокруг Вас измениться к лучшему.
Сообщение добавлено: 27.06.2009 в 13:13, сообщение обновлено: 27.06.2009 в 13:19.
   «Накормим-Петербург» - каталог лучших кормильцев Санкт-Петербурга
  Санкт-Петербург ул. Малая Посадская д. 25/4 пом. 2
  E-mail: info@nakormim-spb.ru
  Тел.: (812) 336-16-91
©2005-2012 НК Copyright «BitRain»