Nakormim-spb.ru - версия страницы для печати
Оригинал страницы
На клавную страницу


Кулинарные рецепты с фотографиями

Суп из стручковой фасоли. (рейтинг: 3.00)(рейтинг: 3.00)(рейтинг: 3.00)

Голосов: 3

Ингредиенты:
фасоль стручковая - 500 гр.
вода - 1 л
масло растительное - 4 ст. ложки
лук зеленый - 4 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 3-4 дольки
морковь - 1 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
зелень петрушки
зелень укропа
соль

Приготовление:


Репчатый лук и морковь нашинкуйте соломкой. Затем потушите до мягкости с 1 столовой ложкой масла и 4 стакана воды, закрыв крышкой, на слабом огне. Тушеные овощи вместе с нарезанной фасолью залейте водой и поставьте варить. Зеленый лук спассеруйте с мукой на масле. Заправьте пассеровкой суп, поварите еще немного и, прежде чем снять с огня, заправьте толченым с солью чесноком и рубленой зеленью.


Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Эту запись никто пока еще не комментировал.
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


   «Накормим-Петербург» - каталог лучших кормильцев Санкт-Петербурга
  Санкт-Петербург ул. Малая Посадская д. 25/4 пом. 2
  E-mail: info@nakormim-spb.ru
  Тел.: (812) 336-16-91
©2005-2012 НК Copyright «BitRain»