Кулинарные рецепты с фотографиями
Курица по-императорски. 
Голосов: 12Ингредиенты:
курица - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 4 ст. ложки
вино виноградное - 1 ст. ложка
водка - 1 ст. ложка
соевый соус - 2 ст. ложки
имбирь молотый - 1 щепотка
сахар - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Приготовление:
Курицу разрубите на порционные куски. Лук мелко нарежьте, слегка обжарьте вместе с имбирем на масле. Куски курицы соедините с луком, обжарьте до полуготовности, посолите,поперчите, посыпьте сахаром, влейте водку, соевый соус и немного кипящей воды. Тушите курицу до готовности. В конце приготовления добавьте вино. При подаче курицу уложите на блюдо, полейте соусом и оформите зеленью.
Оценить:
Версия для печати
<<