Кулинарные рецепты с фотографиями
Яичная похлебка по-домашнему. 
Голосов: 3Ингредиенты:
яйца - 2 шт.
шпинат - 500 гр.
лапша или вермишель - 150 гр.
жир свиной топленый - 1 ст. ложка
масло растительное - 1 ст. ложка
соль - по вкусу
Приготовление:
Яйца взбейте, посолите, вылейте на смазанную жиром сковороду и испеките блинчик. Яичный блинчик нарежьте соломкой, залейте горячей водой, доведите ее до кипения. Всыпьте лапшу, и варите суп 10 минут. В конце приготовления добавьте мелко нарезанный шпинат, посолите по вкусу. При подаче полейте суп растительным маслом.
Оценить:
Версия для печати
<<