Кулинарные рецепты с фотографиями
Фаршированные баклажаны. 
Голосов: 5Ингредиенты:
баклажаны - 2 шт.
креветки - 100 гр.
лисички соленые - 50 гр.
сыр моцарелла - 50 гр.
томатный соус - 1\2 стакана
лимон - 2 шт.
оливки - 8 шт.
базилик
соль - по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарежьте вдоль ломтиками, посолите, сверху выложите начинку из мелко рубленных креветок и лисичек, тертого сыра, сверните рулетиками. Запекайте до готовности. Подавайте, подлив соус и оформив ломтиками лимона, оливками, базиликом.
Автор: Игорь Кац
Оценить:
Версия для печати
<<