Кулинарные рецепты с фотографиями
Закуска из раков. 
Голосов: 5Ингредиенты:
раки - 12 шт.
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
икра лососевая - 120 гр.
зелень укропа - 1 пучок
лавровый лист
перец черный горошком , соль
Приготовление:
Раков опустите в кипящую воду, добавьте коренья, лук, специи, укроп и варите 8-10 минут. Раков охладите в отваре и выньте. На блюдо уложите колотый лед, в центр поставьте розетку с икрой, вокруг выложите вареных раков, оформите укропом.
Оценить:
Версия для печати
<<