Кулинарные рецепты с фотографиями
Мусс из кефира. 
Голосов: 7Ингредиенты:
кефир - 2 стакана
яйца - 3 шт.
сахар - 1\2 стакана
ванильная эссенция - 2-3 капли или
цедра 1 лимона
желатин - 1 ст. ложка
Приготовление:
Желатин распустите на водяной бане. Желтки разотрите с сахаром, добавьте эссенцию или цедру. Полученную смесь соедините с кефиром. Яичные белки взбейте в пену и введите их в приготовленную массу. Массу разлейте по формам и охладите.
Оценить:
Версия для печати
<<