Рулет куриный с апельсинами.
Голосов: 5
Ингредиенты:
курица - филе с кожей - 400 гр.
апельсины - 1 шт.
сыр твердый - 60 гр.
клюква - 10 гр.
масло сливочное - 3 ст. ложки
зелень укропа и петрушки
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Зачищенное куриное филе с кожей уложите на противень кожей вниз, сверху положите кусочки сыра, затем кусочки апельсина, посолите, поперчите, заверните рулетом и запеките в духовке до готовности. Готовый рулет положите под пресс и охладите. Рулет оформите клюквой и зеленью, на поверхность нанесите рисунок сливочным маслом.
Версия для печати
<<