Персик "Мельба". 



Голосов: 7
Ингредиенты:
персики свежие или консервированные - 2 шт.
мороженое ванильное нежирное - 500 гр.
бисквит ломтиками - 8 шт.
курага - 250 гр.
сахар - по вкусу
Приготовление:
Курагу замачивают, варят в этой же воде и протирают. Смешивают пюре с отваром, добавляют сахар и доводят до кипения. Охлаждают. Свежие персики ошпаривают горячей водой и снимают с них кожицу. Делят плоды пополам и удаляют косточки. На ломтики бисквита кладут мороженое, затем половинки персиков, заливают абрикосовым соусом.
Приятного аппетита!
Версия для печати
<<