Nakormim-spb.ru - версия страницы для печати
Оригинал страницы
На клавную страницу


Кулинарные рецепты с фотографиями

Бутерброды с икрой и рыбой. (рейтинг: 4.92)(рейтинг: 4.92)(рейтинг: 4.92)(рейтинг: 4.92)

Голосов: 72

Ингредиенты:
хлеб пшеничный - 8 ломтиков
сливочное масло - 80 гр.
икра лососевая - 80 гр.
репчатый лук мелкий - 1 шт.
филе соленого лосося - 120 гр.
огурец - 1\2 шт.
лимон - 1\2 шт.
творог - 100 гр.
сметана - 2 ст. ложки
корень хрена тертый - 1 ст. ложка
перец красный молотый
зелень укропа , петрушка

Приготовление:


Вырежьте из хлеба 8 круглых ломтиков диаметром 6-7 см, толщиной 6-7 мм. Зелень мелко порубите. Верх и боковую поверхность 4 ломтиков хлеба смажьте размягченным маслом. Слегка придавливая, боковую поверхность ломтиков покройте рубленой зеленью. Оставшиеся 4 ломтика смажьте творожной массой, посыпьте рубленой зеленью. Для творожной массы творог соедините со сметаной, добавьте тертый корень хрена и молотый красный перец. На ломтики со сливочным маслом разложите икру; оформите лимоном и зеленью. На ломтики хлеба с творожным соусом положите ломтики рыбы и оформите огурцом, колечками лука, зеленью.

Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


Татьяна (Гость)
спасибо за рецепт. Идея с оформлением будербродов просто гениальная для Новогоднего стола!!!
Сообщение добавлено: 18.12.2008 в 14:02
Любовь (Гость)
спасибо просто супер.
Сообщение добавлено: 18.12.2008 в 16:36
Марина (Гость)
очень красиво и оригинально
Сообщение добавлено: 18.12.2008 в 20:14
edin (Гость)
Это просто вкусно
Сообщение добавлено: 20.12.2008 в 07:21
Настя Соболь (Гость)
это вкусно выглядит!
Сообщение добавлено: 20.12.2008 в 11:03
Malika (Гость)
Красотища!!!!!!!
Сообщение добавлено: 27.08.2009 в 14:09
х (Гость)
ух
Сообщение добавлено: 23.09.2009 в 14:23
оксана (Гость)
очень вкусно,нарядненько!
Сообщение добавлено: 20.10.2010 в 18:15
   «Накормим-Петербург» - каталог лучших кормильцев Санкт-Петербурга
  Санкт-Петербург ул. Малая Посадская д. 25/4 пом. 2
  E-mail: info@nakormim-spb.ru
  Тел.: (812) 336-16-91
©2005-2012 НК Copyright «BitRain»