Nakormim-spb.ru - версия страницы для печати
Оригинал страницы
На клавную страницу


Кулинарные рецепты с фотографиями

Земляничный шербет. (рейтинг: 4.50)(рейтинг: 4.50)(рейтинг: 4.50)(рейтинг: 4.50)

Голосов: 6

Ингредиенты:
земляника - 1\2 стакана
сливки - 1\2 стакана
молоко - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст. ложки
Для сиропа:
сок фруктовый - 3 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка

Приготовление:


Землянику протрите через сито и выдержите в холодильнике 20 минут. Сливки взбейте с яйцом и сахаром, постепенно введите молоко. Полученную массу соедините с земляничным пюре, взбейте, разлейте по формам и поставьте в морозильную камеру. Как только масса начнет застывать, перемешайте ее до однородной консистенции. Повторите операцию 3-4 раза. Для сиропа сок смешайте с сахаром и проварите до растворения сахара. При подаче шербет полейте сиропом, оформите ягодами земляники.

Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


Baljana (Гость)
takaya vkusnyatina mmmmmmmmmmmmmmm
Сообщение добавлено: 04.12.2008 в 14:30
   «Накормим-Петербург» - каталог лучших кормильцев Санкт-Петербурга
  Санкт-Петербург ул. Малая Посадская д. 25/4 пом. 2
  E-mail: info@nakormim-spb.ru
  Тел.: (812) 336-16-91
©2005-2012 НК Copyright «BitRain»