Салат из цветной капусты с сыром и чесноком.

Голосов: 6

Ингредиенты:
капуста цветная - 400 гр.
сыр голландский - 50 гр.
майонез "Провансаль" - 50 гр.
орехи грецкие - 30 гр. ядер
соль
лимонная кислота
чеснок
зелень

Приготовление:


Цветную капусту разбирают на соцветия и варят в подкисленной лимонной кислотой и подсоленной воде. Охлаждают. Сыр натирают на терке. Соединяют капусту с сыром и заправляют майонезом, смешанным с рублеными чесноком и орехами. Готовый салат оформляют зеленью.



Версия для печати

<<