Лосось с соусом из эстрагона (Диетическая кухня)

Голосов: 0

Ингредиенты:
филе лосося - 500 гр.
масло оливковое - 2 ст. ложки
сметана - 1 стакан
зеленый лук рубленный - 4 ст. ложки
зелень эстрагона рубленная - 2 ст. ложки
лайм - 1 шт.
соус табаско - 1 капля

Приготовление:
Филе лосося посолите, поперчите, сбрызните малом. Жарьте под грилем до готовности. Лайм нарежьте мелкими ломтиками. Для соуса соедините сметану с луком, зеленью, добавьте лайм, соус табаско и перемешайте. При подаче рыбу выложите на блюдо, полейте соус и оформите ломтиками лайма. На гарнир можно подать отварной молодой картофель.



Версия для печати

<<