Кулинарные рецепты с фотографиями
Соус "Голландский" к рыбе 
Голосов: 6Ингредиенты:
2 ст. ложки воды
2 яичных желтка
сок 1\2 лимона
225 гр. растопленного сливочного масла
Приготовление:
2 ст. ложки воды, 2 яичных желтка и сок 1\2 лимона в ликвидайзер. Начать взбивать и медленно подливать 225 гр. растопленного сливочного масла через дырку в крышке, взбивая, пока соус не загустеет.
Оценить:
Версия для печати
<<