Суп гороховый

Голосов: 3

Ингредиенты:
1\2 кг гороха, 1 крупная луковица, 1 чашка растительного масла, 1 столовая ложка соды, соль, перец

Приготовление:
Горох замочить с вечера. Затем слить воду и смешать в миске с содой. Отложить на час. Промыть в большом количестве воды, чтобы смыть соду. Положить в кастрюлю и залить водой. Как только начнет закипать, снять шумовкой пенку, которая образовалась от соды, добавить мелконарезанный лук, растительное масло, соль и перец. Варить до готовности.



Версия для печати

<<