ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ И МАСЛИНАМИ Итальянская кухня)

Голосов: 3

Ингредиенты:
1 упаковка обычного теста для пиццы. Для начинки: 190 г сыра «моццарелла»; 4 ломтика пармской ветчины; 2 ст. ложки оливковой пасты; 2 ст. ложки оливкового масла; соль и перец; ветчина; несколько маслин; веточки базилика.

Приготовление:
Разогрейте духовку до 220°С. Приготовьте начинку. Порежьте сыр и ветчину на квадратики. Положите в кастрюлю вместе с оливковой пастой. Перемешайте и, если смесь суховата, добавьте немного масла. Выложите на тесто. Поперчите, посолите и полейте маслом. Поставьте в духовку на 20 минут, пока тесто не затвердеет и не подрумянится. Украсьте завитками из ветчины, маслинами и веточками базилика. Оливковую пасту можно купить в консервированном виде в магазинах итальянской пищи.



Версия для печати

<<