Nakormim-spb.ru - версия страницы для печати
Оригинал страницы
На клавную страницу


Кулинарные рецепты с фотографиями

Окрошка экзотическая (холодная) (рейтинг: 3.67)(рейтинг: 3.67)(рейтинг: 3.67)

Голосов: 6

Ингредиенты:
Для 4-5 порций требуется:
1 пакет кефира,
полбутылки столовой минеральной воды с газом,
2 отваренные свеклы средней величины,
3 свежих огурца,
1 столовая ложка томатной пасты,
чеснок,
соль,
укроп и зеленый лук.



Приготовление:
В кастрюлю выливаем кефир и минеральную воду, кладем томатную пасту. Измельчаем на терке свеклу и огурцы, мелко режем чеснок, лук и укроп и отправляем в ту же посудину. Солим, хорошенько размешиваем. И без промедления съедаем!

Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


Маруся123 (Гость)
Это все хорошо, рецепты вполне приемлемые... Брюква - конечно - непривычно... да и минералка с газом как-то... Но самый экзотический варниант окрошки я пробовала в Нижегородской губернии. Там вместо колбасы, которую мы привыкли добавлять , в окрошку кладут кильку в томате! Ну во всяком случае несколько лет назад еще клали. Впрочем, объяснялось это довольно просто - колбасу вареную в деревню завозили редко, да и дорого... а "братское кладбище" - просто находка!!!
Сообщение добавлено: 14.06.2007 в 16:14
   «Накормим-Петербург» - каталог лучших кормильцев Санкт-Петербурга
  Санкт-Петербург ул. Малая Посадская д. 25/4 пом. 2
  E-mail: info@nakormim-spb.ru
  Тел.: (812) 336-16-91
©2005-2012 НК Copyright «BitRain»