Яичница с сыром (Греческая кухня)
Голосов: 5
Ингредиенты:
1 столовая ложка масла,
100 гр поперченного желтого сыра,
2 яйца,
мука,
соль,
перец
Приготовление:
В небольшую сковороду положить ложку масла, растопить. Нарезать сыр толстыми кусками, обвалять в муке и обжарить на слабом огне с двух сторон. Затем вбить туда два яйца, стараясь не повредить желтки. Сверху посыпать мукой и перцем, жарить до готовности.
Версия для печати
<<