Соус сметанный с хреном

Голосов: 3

Ингредиенты:
Основа для соуса 0,5 л,
сметана 2 стакана,
масло сливочное 50 г,
хрен 200 г,
вино белое сухое (9%-ный уксус) 1 рюмка.

Приготовление:
Основу для соуса соединить со сметаной, прокипятить, посолить. Хрен мелко натереть на терке, обжарить на масле, добавить вино, а затем ввести сметанный соус и довести до кипения.



Версия для печати

<<