Творог с копченой сельдью (Конкурсный рецепт)

Голосов: 18

Ингредиенты:
творог 200 г, сельдь копченая 100 г, сметана стакан, томат-пюре 1 столовая ложка, горчица 1 чайная ложка, луковица 1\2, помидор 1 свежий, зелень петрушки или укропа.


Приготовление:
Творог протереть, из сельди удалить кости и кожу, мелко изрубить. Репчатый лук нашинковать и обжарить с томатом-пюре. Творог смешать с сельдью, пассерованным луком, горчицей. Выложить творог в салатник и украсить кружками помидора и зеленью. Эту закуску хорошо подать к горячему отварному картофелю.
Автор: Пименова Светлана Александровна



Версия для печати

<<