Nakormim-spb.ru - версия страницы для печати
Оригинал страницы
На клавную страницу


Рецепты

Рис с мясом по-гречески (рейтинг: 2.40)(рейтинг: 2.40)

Голосов: 15

Ингредиенты:
1,5 стакана мясных остатков, 3 кофейные чашечки риса, 2-3 головки репчатого лука, 4 ст. ложки жира, 4 помидора, 2 яйца, черный перец, соль по вкусу

Приготовление:
В посуду с 2 стаканами кипящей подсоленной воды всыпать перебранный и промытый рис и варить 20 минут. Нарезать мелкими кусочками вареное или жареное мясо, оставшееся от другого блюда. Добавить соль, черный перец по вкусу, мелко нарезанный репчатый лук, поджаренный в жире. Очистить помидоры, удалить из них семена и нарезать кусочками. Уложить в специальную глиняную обливную посуду (повеч) столько слоев мяса, помидоров и риса, сколько имеется этих продуктов, залить взбитыми яйцами и поставить на 50 минут в умеренно нагретую духовку.

Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Эту запись никто пока еще не комментировал.
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


   «Накормим-Петербург» - каталог лучших кормильцев Санкт-Петербурга
  Санкт-Петербург ул. Малая Посадская д. 25/4 пом. 2
  E-mail: info@nakormim-spb.ru
  Тел.: (812) 336-16-91
©2005-2012 НК Copyright «BitRain»