Ингредиенты:
400 гр. яблок,
6 шт. яиц,
200 гр. сахара.
Способ приготовления:
Печеные яблоки протереть через сито, добавить половину сахара, желтки и, помешивая, прогреть до загустения (не кипятить!). Белки взбить, добавляя оставшийся сахар. В массу осторожно ввести взбитые белки. Охладить.
http://www.nakormim-spb.ru/recipe/371.htm Сообщение добавлено: 12.08.2009 в 16:53. Отредактировано в последний раз: 12.08.2009 в 18:23.
