Ингредиенты:
грибы - 750 гр.
перец зеленый - 6 стручков
лук репчатый - 1 головка
мука пшеничная - 1 ст. ложка
помидоры - 3 шт.
соль
зелень петрушки
тмин
масло растительное
Способ приготовления:
Грибы, стручки перца, лук нарежьте и обжарьте в масле, затем добавьте тмин, немного горячей воды, пассерованную муку и все потушите до готовности. В конце тушения положите нарезанные помидоры, посолите и посыпьте зеленью.
http://www.nakormim-spb.ru/recipe/3514.htm Сообщение добавлено: 18.06.2009 в 15:27. Отредактировано в последний раз: 18.06.2009 в 18:29.
