Ингредиенты:
шампиньоны свежие - 150 гр.
ветчина - 50 гр.
соус майонез с желе - 50 гр.
масло сливочное - 1 ст. ложка
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
салат - листья
помидоры - 3 шт.
яйцо вареное - 6 шт.
Способ приготовления:
Яйца очистите, разрежьте, желтки выньте и натрите на терке. Грибы для фарша обжарьте на масле вместе с нарезанной ветчиной, добавив соль и перец. Остудите, добавьте желтки и перемешайте. Помидоры разрежьте пополам, удалите часть мякоти и посолите. Белки яиц наполните фаршем и расставьте вертикально на листья зеленого салата. Помидоры выложите на яйца в виде шляпок, сверху нанесите точки из майонеза с желе.
http://www.nakormim-spb.ru/recipe/3436.htm Сообщение добавлено: 27.05.2009 в 13:57. Отредактировано в последний раз: 27.05.2009 в 17:20.
