И что -совсем не добавлять никакой жидкости??? Однако странно...По ингредиентам дожно быть вкусно, но вот на фото -вид слегка подгорелого блюда. В любом случае -спасибо за рецепт!:-)

Ингредиенты:
баранина - 1 кг
помидоры - 1 кг
картофель - 700-800 гр.
лук репчатый - 200 гр.
баклажаны - 6-7 шт.
чеснок - 1 головка
базилик
зелень петрушки
перец молотый
соль

Способ приготовления:


На дно порционного горшочка уложите тонкие ломтики жира, мяса, баклажанов, нарезанные дольками картофель и помидоры, посолите, поперчите, добавьте мелко рубленные лук, петрушку, базилик, чеснок. Запеките в духовке до готовности.

http://www.nakormim-spb.ru/recipe/3139.htm