а вместо майонеза--густой взбитый йогурт(простой обезжиренный)--жира и в буженине хватает.

А вместо кинзы лучше мяту

И все же без кокосовой стружки будет вкуснее. А мандарины лучше заменить свити.

это уже слишком

Ингредиенты:
буженина без жира - 150 гр.
клубника - 12 шт.
ананасы консервированные - 4 шт.
мандарины - 2 шт.
майонез - 100 гр.
сметана - 100 гр.
карри - 1 ч. ложка
кокосовая стружка - 2 ст. ложки
кинза рубленая - 1 ст. ложка
листья зеленого салата

Способ приготовления:


Буженину и ананасы нарежьте ломтиками, клубнику разрежьте пополам, мандарины очистите от кожуры, поделите на дольки и зачистите от белых волокон. Майонез взбейте со сметаной, карри, зеленью и кокосовой стружкой. В салатник нарвите листья зеленого салата, уложите подготовленные ингредиенты и полейте майонезной заправкой.

Фото салата->http://www.nakormim-spb.ru/recipe/3006.htm