вкусный и действительно нежный

Надо будет попробовать.....

Ингредиенты:
сыр твердый - 200 гр.
морковь - 2 шт.
яблоки - 2 шт.
курага - 200 гр.
чернослив без косточек - 200 гр.
сметана - 250 гр.

Способ приготовления:


Сухофрукты залейте кипящей водой по отдельности, оставьте на 10 минут, затем воду слейте. Подготовленные сухофрукты нашинкуйте соломкой. Морковь и яблоки, очищенные от кожицы, натрите на мелкой терке, сыр - на крупной терке. В салатник уложите сыр, затем чернослив, яблоки, морковь и курагу. Каждый слой слегка смажьте сметаной, оставшейся сметаной полейте салат. Перед подачей выдержите салат не менее часа.

http://www.nakormim-spb.ru/recipe/2989.htm