На мой взгляд это хорошо подобранный по ингридиентам закуска. Если подать гребешки с картофелем (не пюре), то блюдо не испортится по вкусу.

Ингредиенты:
морские гребешки - 300 гр.
грибы сушеные - 30 гр.
масло растительное - 6 ст. ложек
соевый соус - 1 ч. ложка
крахмал картофельный - 1 ч. ложка
соль - по вкусу

Способ приготовления:


Морских гребешков отварите. Грибы залейте горячей водой и отварите до полуготовности. Крахмал разведите небольшим количеством холодной кипяченной воды. Грибы соедините с гребешками, обжарьте на масле. Влейте процеженный грибной отвар, соевый соус, крахмал и доведите до кипения. При подаче оформите зеленью.

http://www.nakormim-spb.ru/recipe/2980.htm