Желе клубничное - лучшее средство от кризиса!

Очень хорошее желе я обязательно его приготовлю.

Ингредиенты:
клубника - 200 гр.
сахар - 2 ст. ложки
желатин - 10 гр.
вода - 2 стакана

Способ приготовления:


Желатин залейте 6-8 кратным количеством охлажденной кипяченой воды и оставьте до набухания крупинок. Из клубники отожмите сок, вскипятите воду с мезгой, процедите, добавьте сахар, распущенный на водяной бане желатин и доведите до кипения. В горячее желе влейте клубничный сок, перемешайте. Разлейте желе в формы и охладите.

http://www.nakormim-spb.ru/recipe/2927.htm