Ингредиенты:
мука пшеничная - 3 стакана
сахар - 1,5 стакана
изюм - 1\2 стакана
яйца - 3 шт.
масло сливочное - 400 гр.
корица молотая - 2 ч. ложки
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
сахарная пудра - 2 ст. ложки
ванильный сахар - 1 ст. ложка
лимонная кислота - 2 гр.
Способ приготовления:
Для теста сахар разотрите с маслом, добавьте ванильный сахар, введите яичные желтки, муку, разрыхлитель, изюм, корицу и перемешайте. Тесто выложите в смазанные маслом формочки и выпекайте до готовности. Для глазури сахарную пудру взбейте с белками в пену и добавьте лимонную кислоту. Готовые кексы полейте глазурью.
http://www.nakormim-spb.ru/recipe/2901.htm Сообщение добавлено: 28.11.2008 в 21:22.