я так долго искала этот рецепт, а тут случайно нашла, лично я ела этот салат - просто СУПЕР! ( только мне кажется , что он зимний салат)

Ингредиенты:
орехи грецкие ядра - 50 гр.
гранат - 2 шт.
свекла вареная - 1 шт.
яйцо вареное - 4 шт.
картофель вареный - 4 клубня
майонез - 2 стакана
курица копченая (мякоть) - 150 гр.

Способ приготовления:


Мясо курицы, картофель, свеклу, яйца нарежьте мелкими кубиками, орехи измельчите. В центр блюда поставьте цилиндрическую форму. Вокруг формы уложите слоями картофель, курицу, свеклу, орехи, яйца, смазывая каждый слой майонезом. Верхний слой смажьте оставшимся майонезом и посыпьте зернами граната. Перед подачей уберите из центра форму.

http://www.nakormim-msk.ru/recipe/2586.htm