О... Е... П...(очень хороший) РЕЦЕПТ ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ

Ингредиенты:
300 г. вишни, 0,5 л. воды, 150 г. сахара. 3 бутона гвоздики

Способ приготовления:
Вишню промыть, вынуть косточки, залить водой и кипятить. Затем отвар слить, добавить в него сахар, гвоздику, проварить и сиропом залить вишню без косточек и закрыть крышкой. Когда вишня остынет в сиропе, компот поставить в холодильник. Подавать холодным с мороженым или взбитыми сливками и печеньем.

http://www.nakormim-msk.ru/recipe/352.htm