Ингредиенты:
Картофель - 600 г., мука пшеничная - 1 стакан, яйцо - 1 шт., сосиски - 4 шт., жир для жарения, соль.
Способ приготовления:
Вот ещё вкусный рецепт: очень сытно и долго не будут приходить на кухню и приставать: "а чего бы ещё перекусить?".
Картофель отварить, подсушить, размять в однородную массу, добавляя соль, муку, яичный желток. Замесить из этой массы тесто, раскатать его в пласт толщиной с палец, разрезать на такие прямоугольники, чтобы в каждый можно было завернуть половинку разрезанной вдоль сосиски.
Раскатанное тесто смазать взбитым яичным белком, на каждый прямоугольник положить сосиску и завернуть; выложить на смазанный жиром противень, смазать растопленным маслом и запечь в духовке.
http://www.nakormim-spb.ru/recipe/165.htm Сообщение добавлено: 07.02.2008 в 18:27. Отредактировано в последний раз: 04.05.2009 в 13:12.
