Ингредиенты:
500 г говядины, 1,5 л воды, 300 г лука-порея, 50 г макарон, соль, петрушка.
Способ приготовления:
Промытое мясо нарезать кусочками, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, посолить и продолжать варить до готовности мяса. Добавить очищенный, нарезанный на кусочки, лук-порей, поломанные макароны и варить на слабом огне до их готовности. Подавать, посыпав мелко порезанной зеленью петрушки.
http://www.nakormim-spb.ru/recipe/368.htm Сообщение добавлено: 20.04.2007 в 11:33. Отредактировано в последний раз: 26.05.2009 в 10:14.
