Eto ne nastoiawaia karbonara!!!!!!!!!!!Nasrtoiawaia karbonara gotovitsia s iaizom!!!!!

просто и вкусно

Кто такие феттучини ..и как он выглядят

спасибо! очень вкусно получилось!
= )

Вроде как ето называется Pasta Cabonara, а не карбонара и готовиться у нас так: сначала обжаривается лук и бекон, потом добавляются грибы и чеснок, немного белого вина, затем куриная грудка вареная, нарубленная кубиками, все ето немного обжаривается, потом заливается небольшим количеством сливок, не много, ибо это НЕ суп, параллельно отвариваются фетуччини, белые, красные и зеленые, когда сливки начнут густеть добавляем фетуччини, потом снимаем с огня и добавляем одно сырое яйцо, хорошо перемешиваем и сверху немного пармезана. О том что в процессе соль перец добавить думаю не стоит упоминать)).

аавп

только что проконсультировалась у итальянца.На самом деле,в италии традиционно без сыра и лука. В обжаренный бекон на сливочном масле подмешивают желтки,через 3 мин тушения приливают сливки, мешают и кладут в тарелку вместе с пастой :)

вкусно очень не зря потратил время на готовку!!лутче чем в ресторанах где я ее ел!!

Рад, что вам всем понравилось.

А у нас подают карбонара с грибами и ветчиной... я в двух местах ел и везде грибы и ветчина... где шампиньоны, а где маслята :-) дико вкусная штука :-)

Будем считать, что теперь этот рецепт называется - Паста карбонара "по- русски"

к названию рецепта нужно добавить "по-русски", чтоб не смущать шеф-поваров

Спасибо большое, только что приготовила - и я , и муж в восторге :) всё очень просто, а главное быстро :)

А сыр то в какой момент класть?

очень понравилось хотелось бы побольши фото рецептов