вкусняшка

попробовала:))очень вкусно,а главное не очень привычно,что делает блюдо замечательным дополнением к привычному меню:)

Ингредиенты:
Грибы свежие (шампиньоны) - 1 кг., репчатый лук - 1 головка, яйцо - 1 шт., белый хлеб, молоко, соль

Способ приготовления:
Отварить килограмм свежих грибов, прокрутить их через мясорубку, добавить замоченный в молоке хлеб, луковицу, мелко порезанную, одно сырое яйцо, посолить, сформовать биточки, запанировать и жарить как обычные котлетки.

http://www.nakormim-spb.ru/recipe/225.htm