Ингредиенты:
Помидоры 1 кг, холодная кипяченая вода 1 л, сметана 400 г, лук зеленый, укроп, репчатый лук 2 головки, черный молотый перец.
Способ приготовления:
Зрелые помидоры моют и протирают, добавляют мелко нарезанный репчатый и зеленый лук, укроп и заливают водой, солят, добавляют по вкусу перец.
Перед подачей в холодник кладут сметану. Можно подать к нему отварной картофель.
http://www.nakormim-msk.ru/recipe/490.htm Сообщение добавлено: 20.06.2006 в 17:48.
