салат хороший если только заменить жареный лук я его не очень люблю в салатах и заменить зеленый горошек на кукурузу. я такой салат уже делала мне очень он понравился

На мой взгляд и вкус, не хватает легкого не жирного майонеза.

Ингредиенты:
Кальмары 5 шт., соленый огурец 1 - 2 шт., лук 1 крупная луковица, морковь 1 большая, картофель 3 шт., горошек зеленый 100 г., чеснок 1 долька, растительное масло, соль, перец и зелень - по вкусу.

Способ приготовления:
Отварить морковь и картофель. Порезать кубиками. Добавить нарезанный кубиками соленый огурец, нарезанных полосками отварных или консервированных кальмаров, а также зеленый горошек, поджаренный в большом количестве растительного масла лук. Посолить, поперчить, при желании добавить тертый чеснок. Перемешать, выложить в салатницу, украсить свежей нарезанной зеленью.

http://www.nakormim-msk.ru/recipe/351.htm