Ингредиенты:
кальмары - 4 тушки
сыр - 100 гр.
майонез - 100 гр.
листья зеленого салата
зелень петрушки

Способ приготовления:


Сыр нарежьте соломкой. Кальмара очистите от пленки, удалите хитиновую полоску, опустите в горячую подсоленную воду и варите в течение 2 минут, охладите, нарежьте соломкой, смешайте с сыром, заправьте майонезом. При подаче выложите на листья салата, оформите зеленью.

http://www.nakormim-msk.ru/recipe/3521.htm